• Salumi stagionati

pancetta tesa affumicata

La pancetta tesa è ottenuta dalla parte ventrale magra del suino, la quale viene salata e insaporita con pepe e altre spezie, ha un periodo di stagionatura breve inferiore al mese e risulta ottima per fare il bacon croccante per gustosi panini o fritatte.

 

Ingredienti: Carne Suina, Sale, Pepe

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  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorato a mano
  • Sale e pepe
  • Senza prodotti chimici

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