• Salumi stagionati

Salame gentile

Un Salame paziente e gentile, essendo insaccato in budella di suino si fa stagionare anche per mesi rimanendo sempre morbido, anch’esso è macinato a grana grossa e condito con solo sale e pepe. La materia prima segue lo stesso metodo di preparazione dei salami, l’unica differenza è appunto il budello e il tempo di stagionatura.    

Ingredienti: Carne suina, Sale, Pepe

Contattaci per ordinare il prodotto

 

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorato a mano
  • Sale e pepe
  • Senza prodotti chimici
  • Budello naturale

Prodotti correlati