Tutto è nato da una tipica famiglia veneta di contadini. Nel 1958 inizia ad allevare maiali creando l’azienda che la famiglia Guzzo ancora oggi porta avanti con orgoglio e passione. Una tradizione che caratterizza molte famiglie venete quella di allevare maiali per la produzione di carne per uso familiare ma nei primi anni 2000 la famiglia Guzzo decide di allevare e produrre in modo continuativo carni fresche e insaccati di suino per venderli al pubblico.
L’obiettivo è stato chiaro fin da subito e contraddistingue anche l’attività odierna dell’azienda, giunta ormai alla terza generazione. Tutto deve essere fatto secondo metodi tradizionali. L’allevamento avviene solo con mangimi di produzione interna, senza uso di sostanze chimiche. La macellazione e la lavorazione segue le metodologie tramandate nel tempo e viene svolta settimanalmente durante tutto il corso dell’anno per garantire sempre prodotti freschissimi e di alta qualità.
