• Salumi stagionati

lardo speziato

Per il nostro Lardo scegliamo la posizione più pregiata, che sta vicino alla pancetta. Squadrato e speziato per poi esser insaccato e stagionato per mesi, raggiunta la stagionatura, consigliamo di degustarlo caldo con dei crostini.

Varianti: Classico, affumicato, Al vino Rosso, Piccante

Ingredienti: Lardo di Maiale, Sale, Pepe, Spezie

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  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorato a mano
  • Sale e pepe
  • Senza prodotti chimici
  • Budello naturale

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