- Carne fresca
Cotechino al radicchio
Il Cotechino è il classico insaccato tipico del Veneto e di tutte le regioni del nord Italia. Deve il suo nome alla cotenna del maiale. La tradizione vuole che sia l’alimento da degustare a capodanno, accompagnato dalle lenticchie. Preparato con tagli considerati poveri, presenta consistenza e un gusto unici. Qui proponiamo il classico cotechino arricchito dal sapore del radicchio.
Ingredienti: Carne Suina, Sale, Pepe, Spezie, Radicchio
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- Senza glutine
- Senza lattosio
- Lavorato a mano
- Sale e pepe
- Senza prodotti chimici
- Budello naturale