- Carne fresca
Cotechino
Il Cotechino è il classico insaccato tipico del Veneto e di tutte le regioni del nord Italia. Deve il suo nome alla cotenna del maiale. La tradizione vuole che sia l’alimento da degustare a capodanno, accompagnato dalle lenticchie. Preparato con tagli considerati poveri, presenta consistenza e un gusto unici.
Ingredienti: Carne Suina, Sale, Pepe, Spezie
Contattaci per ordinare il prodotto
-
Senza glutine
-
Senza lattosio
-
Lavorato a mano
-
Sale e pepe
-
Senza prodotti chimici
-
Budello naturale
