Cotechino
  • Carne fresca

Cotechino

Il Cotechino è il classico insaccato tipico del Veneto e di tutte le regioni del nord Italia. Deve il suo nome alla cotenna del maiale. La tradizione vuole che sia l’alimento da degustare a capodanno, accompagnato dalle lenticchie. Preparato con tagli considerati poveri, presenta consistenza e un gusto unici.

Ingredienti: Carne Suina, Sale, Pepe, Spezie

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  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorato a mano
  • Sale e pepe
  • Senza prodotti chimici
  • Budello naturale

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