Tradizione a tavola
dal 1958 con qualità per la famiglia con passione
CONTATTACI PER LA TUA SPEDIZIONE PERSONALIZZATA IN TUTTA ITALIA/EUROPA IN 24/48 H Una scelta completa di prodotti realizzati secondo tradizione
Salumeria a Oriago di Mira, Venezia
Alleviamo i nostri maiali come si faceva una volta
La Salumeria della famiglia Guzzo vanta una lunga tradizione come allevatori e macellai di carne suina. L’azienda, oggi portata avanti dalle nuove generazioni, alleva i maiali secondo metodi tradizionali e sostenibili, a garanzia di un prodotto fresco e di alta qualità. I prodotti sono sempre disponibili nel negozio aperto al pubblico dal Martedì al Sabato.
salumi e carne fresca di maiale per la ristorazione
la migliore carne di maiale per il tuo ristorante
Salumeria Guzzo è lieta di collaborare con i migliori ristoranti, garantendo prodottti di elevata qualità che esalteranno i piatti preparati dagli chef delle più quotate cucine tradizionali e sperimentali in tutta Italia.
Allevamento e produzione
Passione per la qualità
La Salumeria Guzzo alleva e produce insaccati e carni fresche di Suino senza aggiunta di sostanze coloranti e conservanti, disponibili nel negozio a Oriago di Mira. L’azienda inoltre è in grado di rifornire attività commerciali come agriturismi, bar, ristoranti e cichetterie, società di catering, e tutte le attività che sono alla ricerca di prodotti artigianali e tradizionali.
Allevamento
Con il benessere e la crescita dei nostri suini inizia la nostra filiera produttiva.
Lavorazione
Usiamo solo i metodi genuini e naturali della tradizione culinaria veneta.
Insaccco
Gli insaccati vengono realizzati con budello naturale per il migliore risultato.
Stagionatura
Il vero segreto della qualità dei nostri prodotti. Un metodo classico senza tempo.
News e Ricette per essere sempre aggiornati
Mille idee per usare al meglio i nostri prodotti, tutto l'anno
Il nostro prosciutto crudo
Preparazione totalmente artigianale
Il nostro prosciutto crudo viene ricavato esclusivamete da cosce di suini allevati nell’allevamento di famiglia, lavorato artigianalmente, senza l’aggiunta di additivi e conservanti e sottoposto a lenta stagionatura.